В российских регионах задумались о повышении стоимости школьных обедов, чтобы на фоне удорожания продуктов поддержать качество сбалансированного рациона. При этом деятельность отдельных частных поставщиков вызывает сомнения в целесообразности субсидирования.
За минувший учебный год некоторые петербургские комбинаты питания успели «отличиться», занижая калорийность порций и их стоимость.
Правительство Северной столицы определило стоимость школьных обедов в размере 173 рублей за порцию. Ради получения контрактов на организацию питания в учебных заведениях некоторые комбинаты питания демпинговали на торгах. В результате поставщики кормили детей обедами на суммы, которые были в три раза ниже рекомендованных.
компания «Артис-Детское питание» выиграла тендеры на организацию питания в школах и детских садах Колпинского района.
Позже журналисты выяснили, что питание в школах, обслуживаемых комбинатом, изменилось не в лучшую сторону. В одной из них детей кормят завтраками, чья энергетическая ценность ниже нормы , а в другой дети получают обеды стоимостью всего .
Компания «Серна» допускает аналогичные нарушения, размеры порций. Контракты, полученные благодаря демпингу, заставляют поставщика экономить.
Выделение дополнительных бюджетных средств на школьное питание не улучшит его качество, пока поставщики демпингуют на торгах. Денежные средства могут осесть в карманах владельцев компаний, а детей будут и дальше кормить обедами по заниженным ценам.
