Над каждым домом в Пензе, где живут мусульмане, витает запах творожных пирогов и перемячей. С самого утра женщины готовят различные лакомства, а мужчины уходят на намаз в мечеть. Грандиозный мусульманский праздник называется Ураза-байрам.
Сафия Еникеева, жительница села Качалейка, рассказала, что еда всегда получается вкусной, потому что все делается с именем Аллаха.
Как и многие другие хозяйки, Сафия жарит перемячи с кониной на дрожжевом тесте. Мясные пирожки получаются очень пышными.
Как стало известно penza-n.ru, мусульмане целый месяц соблюдали пост. После месяца Рамадан празднуется сытный Ураза-байрам.
Тагир Абдрашитов, приехавший погостить в село Кочалейка, отметил, что Рамадан предназначен для физического и духовного очищения человека. Правоверные не ели и не пили от восхода солнца до заката.
Ильяс, местный житель, признался, что ему было очень тяжело бороться во время поста с самим собой. Не каждый в силах не есть, не пить и воздерживаться от всего дурного.
Хамзя Еникеев, главный имам Каменского, Белинского и Пачелмского районов, объяснил, что в этот праздник Аллах прощает ошибки и прегрешения тех людей, которые его об этом просили. Ураза-байрам отмечается три дня. В это время принято щедро угощать друзей и соседей и помогать бедным.
