Проверка предприятия общественного питания города Пензы, проведенная региональным Роспотребназором, выявила значительные нарушения в его работе.
Одно из пензенских кафе, куда пришли проверяющие, предлагало своим посетителям котлеты сомнительного качества и происхождения. Сотрудники Роспотребнадзора обнаружили в холодильной камере пищеблока кафе котлетные полуфабрикаты, на которые руководство заведения не смогло предоставить соответствующие документы.
Как заявили в ведомстве, отсутствие документов может говорить о возможной угрозе жизни и здоровью посетителей кафе, при употреблении данного продукта.
По данным penza-n.ru, заведению выдано предписание об устранении нарушения, а ответственное лицо кафе привлечено к административной ответственности.