Сотрудники Университета Тояма во главе с шерифом Абдельхамедом обнаружили, что содержащийся в черном перце пиперин помогает бороться с раком молочной железы, пишет fmboard.ru. В ходе исследования ученые сравнили более 50 соединений из различных специй. Пиперин оказался наиболее эффективным.
Он улучшил результаты лечения тройного негативного рака молочной железы, который считается одной из самых агрессивных форм рака. Пиперин снижал устойчивость раковых клеток к лекарствам. Действие вещества проверяли in vitro на культурах клеток человека и животных. Его можно использовать не только при раке молочной железы, но и при раке предстательной железы и толстой кишки.