В центральном парке Пензы отметили Сабантуй, что в переводе с татарского означает «торжество плуга». Как стало известно penza-n.ru, ранее аналогичные народные гулянья прошли в каждом районе отдельно, а Сабантуй-2013 в столице области стал итоговым, на который съехались гости из Татарстана, Нижнего Новгорода, Самары, Саратова и др.
Традиционными угощениями на празднике были шашлыки из баранины, перемячи, медовый чак-чак, плов, а также ароматный чай и домашние соки. Для приготовления плова Акбар Джураев потратил 12 кг баранины, 18 кг риса, 15 кг моркови и 5 кг лука с чесноком. Синтетические приправы для настоящего татарского плова не годятся. За час был съеден целый казан, и пришлось готовить заново.
Также на празднике представители правительства области наградили лучших работников села. Для женщин были приготовлены подарки в виде платков, украшений и других нарядов.
Но самое главное, на Сабантуе можно было видеть представителей всех национальностей, населяющих полумиллионный город. Это является наглядной иллюстрацией единства российского народа.
