Администрация паблика «Детские сады СПБ» в социальной сети «ВКонтакте» анонсировала новую рубрику, которая получила название
Данное сообщество уже известно петербуржцам тем, что освещает разные проблемы, так или иначе связанные с дошкольными образовательными заведениями. На этот раз в фокус его внимания попал вопрос качества продовольствия, поставляемого в детские сады.
Новая рубрика
Отметим, что сообществ, которые освещают проблемы качества питания в дошкольных и школьных учебных заведениях Петербурга, достаточно много. В качестве примера можно привести «Школьный ревизорро», где публикуются жалобы неравнодушных родителей. Также руководство группы каждый месяц составляет
Последние два месяца первое место в этом антирейтинге занимал комбинат «Артис-Детское питание». Сообщения о неподобающем качестве еды от этого поставщика поступают регулярно. Примечательно, что чаще всего комбинат
О нарушениях в работе комбината рассказывают и его сотрудники. Например, бывший экспедитор
Также о нарушениях рассказали экс-повара одной из школ, которые обслуживает «Артис». По их словам, несъеденные котлеты «перемалывались вместе с сосисками и сырым мясом», после чего готовились по второму кругу.
Подобная огласка действительно может помочь улучить работу рынка социального питания. В частности - заставить руководство поставщиков своевременно обратить внимание на происходящее и исправить нарушения. Как минимум - чтобы защитить свою репутацию.