По информации penza-n.ru, сейчас на территории Пензы начинается работа по ликвидации пунктов реализации чебуреков и шаурмы. В скором времени быстро купить в ларьке хот-дог, шаурму или чебурек станет невозможно.
Основанием для проведения такой работы становится царящая антисанитария. Ведь помещение имеет небольшую площадь, на которой организовать полноценные условия работы и приготовления пищи просто невозможно. Согласно словам Надежды Миляевой, заместителя главы отдела по потребительскому рынку при администрации Пензы, в таких пунктах практически все как на бытовой кухне. Поэтому возникает большое число вопросов.
Основной рост числа пунктов продажи горячей пищи пришелся на тот момент, когда в ларьках было запрещено реализовывать алкоголь. Тогда предприниматели решили просто изменить профиль торговли. Именно это привело к увеличению случаев отравления, а существующие предупреждения не дают результатов. Теперь наказанием станет расторжения договора аренды.
Изначально никто не будет закрывать предприятия, однако будут даваться рекомендации по смене профиля работы. К примеру, это могут быть фрукты, овощи или другая продукция.
К сведению, во время проверки были и такие пункты, где не было ни одного документа. Да и непосредственно продавец (повар) не имела при себе паспорта и знала владельца исключительно по имени.
