Роспотребнадзор по Ленинградской области об итогах инспекции комбината «Артис-детское питание». Специалисты изучили работу одного из складов предприятия в первой половине мая. Объект располагается в поселке Бугры Всеволожского района.
Инспекторы признали неудовлетворительнsv санитарно-техническое состояние склада, однако подробности данного нарушения не зафиксированы в реестре проверок. Также в этом списке отсутствует информация по другим возможным нарушениям, выявленным в ходе инспекции.
Судя по всему, комбинат не утруждает себя заботой о своей инфраструктуре. Ранее в СМИ появилась с молочной фермы, принадлежащей группе компаний «Артис». Инфраструктура, расположенная на территории объекта, изношена и требует капитального ремонта. По всей видимости, склад предприятия в Буграх находится в таком же состоянии.
Также специалисты РПН по ЛО обнаружили на складе компании «Артис-детское питание» пищеконцентраты. Согласно СанПиНу, использовать подобные продукты при готовке блюд для школьных столовых запрещено. Наименования найденных пищеконцентратов не уточняются ведомством. По всей видимости, речь идет о сухих кашах или картофельном пюре. Данная продукция могла выдаваться детям под видом свежеприготовленных блюд из натуральных ингредиентов.
Ранее петербургский Роспотребнадзор проводил проверку столовых в школах Адмиралтейского района. Инспекция , что комбинат «Артис-детское питание» обслуживал образовательные учреждения от имени компании «Лимак-Нева». При этом были допущены грубейшие нарушения. Оказалось, что готовые блюда развозились по школам в антисанитарных условиях. Также специалисты установили, что порции были урезаны и подавались на стол остывшими.
Несмотря на это, комбинат «Артис-детское питание» продолжает работу на рынке, отделываясь лишь штрафами и предупреждениями. Районные администрации Петербурга, проводившие тендеры на организацию питания в образовательных учреждениях, игнорируют жалобы родителей на поставщика. По всей видимости, местные власти также «не заметят» нарушения, выявленные РПН в ходе последней проверки.
