В Пензе на молочном комбинате «Пензенский» ввели в эксплуатацию новую газовую паровую котельную. Торжественная церемония открытия прошла с участием губернатора Пензенской области Олега Мельниченко, председателя совета директоров предприятия Рашида Хайрова и генерального директора комбината Романа Коржова. Объект заменил оборудование, которое эксплуатировалось около 40 лет.
Строительство котельной вместе с тепловыми сетями обошлось предприятию в 365 млн рублей. Новая установка способна выдавать 16 тонн пара в час и оснащена двумя паровыми котлами производительностью по 8 тонн пара в час каждый. Такой мощности достаточно, чтобы обеспечить теплом и горячей водой порядка 30 многоквартирных домов. Оборудование рассчитано на круглосуточную работу, а уровень автоматизации позволяет управлять им силами одного оператора.
Запуск котельной стал частью технического перевооружения комбината в рамках инвестиционного соглашения с правительством региона. Предприятие планирует увеличить переработку молока с 300 до 500 тонн в сутки. Как отметил Олег Мельниченко, модернизация мощностей флагмана молочной переработки станет новым импульсом для развития экономики региона. «Это современная, мощная котельная, наверное, одна из самых современных на территории Пензы. Ее запуск стал очередным шагом по пути модернизации производства «Молкома»», - подчеркнул глава региона.
Строительство объекта велось в рамках нового инвестиционного проекта «Создание технологической линии по производству ультрапастеризованной продукции» с бюджетом 567 млн рублей. Новым линиям требуется бесперебойная подача пара, и собственная котельная покрывает эти потребности независимо от внешних нагрузок. С учетом обоих проектов общий объем вложений в новый инвестпроект и инфраструктурный объект достиг порядка 1 млрд рублей.
Председатель совета директоров комбината Рашид Хайров отметил, что возможности компании последовательно расширяются ради увеличения переработки молока, роста выпуска продукции и укрепления позиций на российском рынке. Ориентир по переработке составляет 500 тонн в сутки, а новая котельная снабжает производство паром и создает запас для дальнейшего наращивания объемов.
Запуск котельной продолжает комплексное обновление энергетического хозяйства предприятия. В декабре 2024 года комбинат ввел в строй две газовые теплоэлектростанции суммарной электрической мощностью 4 МВт. В декабре 2025 года заработал новый компрессорный цех, обеспечивающий производство охлажденной водой температурой около 0°C. Собственная инженерная инфраструктура предприятия охватывает три ключевых направления: электроснабжение, холодоснабжение и пароснабжение.
Пар играет ключевую роль в молочном производстве: его используют для нагрева и термической обработки молока, включая пастеризацию и ультрапастеризацию, а также при выпуске продуктов. Стабильность пароснабжения позволяет поддерживать заданные температурные режимы, от которых зависят качество продукции и бесперебойная работа производственных линий.
Особенностью проекта стало использование тепловой энергии действующих газовых теплоэлектростанций комбината. Система утилизации направляет это тепло на предварительный подогрев воды для котельной, отопления и горячего водоснабжения. Такое решение повышает эффективность использования энергоресурсов и позволяет сокращать расход природного газа.
Генеральный директор комбината Роман Коржов обратил внимание, что в молочном производстве потребность в паре меняется в течение суток и зависит от объемов переработки сырья и выполняемых технологических операций. Важно, чтобы оборудование стабильно работало при таких колебаниях. Новая котельная позволяет регулировать подачу пара в соответствии с текущей нагрузкой, а автоматизация дает возможность постоянно контролировать параметры оборудования и своевременно реагировать на отклонения. «Мы получили объект, который рассчитан на долгосрочную работу и соответствует всем современным требованиям энергоэффективности и безопасности», - добавил он.
Сегодня предприятие перерабатывает до 300 тонн молока в сутки и выпускает более 150 видов продукции, которая представлена в магазинах 45 российских регионов. Губернатор подчеркнул, что Пензенская область является профицитным регионом по молоку. «Ни одна капля драгоценного молока не должна покидать территорию Пензенской области - оно должно быть переработано и вывезено уже в качестве готовой продукции. Это дает добавленную стоимость, развивает налогооблагаемую базу, дает людям работу», - заявил Олег Мельниченко.
Наращивать переработку молока предприятие планирует прежде всего за счет сырья, произведенного в Пензенской области. Реализация проекта создает дополнительные возможности для переработки молока внутри региона, развития сотрудничества с местными сельхозпроизводителями и расширения поставок готовой продукции на российский рынок.